圧力鍋で「かぼちゃの甘煮」*圧力鍋レシピ
2008年7月24日
早く圧力鍋でいろいろ作ってみたくて、、でも冷蔵庫にはいまいちな食材ばかり。
唯一かぼちゃがあったので作ってみました。
加圧はたったの2分！
本当にできるのかなぁ～とドキドキしながら蓋をあけてみると。。。
お～柔らかそう～～♪
と思ったら加圧しすぎたかしら～。
ちょっと煮崩れが。。。0(>_<)0 ウー
でもとってもやわらかくって美味しい～。
今日2日目はさらに美味しさUP。
いい感じです。
ちょっと写真は美味しそうではないかもしれないけれど、次は加圧加減をしっかり研究しながら
崩れないよう頑張ります。
注文していた本が今日届くはずなので楽しみ。
管理人のゆっぴぃです。
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