圧力鍋でトマトソース&トマトとバジルのパスタ

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トマト缶があったことを思い出し、鶏肉を使って圧力鍋でトマトソースを作ってみました。 ちょっと水をいれすぎてしまいましたが、時間とともにいい感じ。 やはり鶏肉と圧力鍋の相性はばっちりですね。 ほんとにお...

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ツナとブロッコリーのかぼちゃスープパスタ*圧力鍋でパスタを茹でる

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こんなネーミングでいいのでしょうか。 ツナとブロッコリーを昨日のかぼちゃの豆乳スープに最後はあえてクリームパスタが完成。 これがけっこう美味しくできちゃったんです^^ ツナがけっこういい味をだして...

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鶏肉と白菜の生クリーム煮*圧力鍋レシピ

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圧力鍋で鶏肉料理。 冷蔵庫にあまってる野菜を一緒に煮込んでみました。 週末のお鍋の残り。。。白菜とえのきと長ネギ。 1.鶏肉をフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼いて一度お皿に。 2.そのフライ...

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鮭の炊き込みごはん*圧力鍋レシピ

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エコマムさんから送られてきた「ecomom」を参考に炊き込みごはんを作りました。 長男はしいたけが苦手なのですが、ちょっと濃い目のこの炊き込みごはんと一緒ならパクパク。 それほど抵抗なく食べてくれ...

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圧力鍋で野菜を蒸してみる!ブロッコリー編

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私が使ってる圧力鍋(フィスラーロイヤル4.5l)で、今度は野菜を蒸してみたいと思います。 ブロッコリー1株 鍋に熱湯を1/2カップをいれて加圧はたったの1分。 この場合は高圧設定です。 そして急冷。...

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かぼちゃの豆乳スープ*圧力鍋レシピ

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先日圧力鍋で作っておいたかぼちゃの煮物で豆乳スープを作ってみました。 **材料** 豆乳 500cc お水 400cc かぼちゃの煮物 適量 玉ねぎ 小1/2個 固形スープの素 2個 塩少々 材料...

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圧力鍋で「かぼちゃの甘煮」*圧力鍋レシピ

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早く圧力鍋でいろいろ作ってみたくて、、でも冷蔵庫にはいまいちな食材ばかり。 唯一かぼちゃがあったので作ってみました。 加圧はたったの2分! 本当にできるのかなぁ†とドキドキしながら蓋をあけてみると...

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