キスのから揚げ
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| 義母より、たくさん「キス」をもらったので、どうやって食べようか。 いつもスーパーで買うときは開きを買うので、たいてい天ぷら。 このキスの天ぷらも大好きなんですが、 今回はから揚げに挑戦しました！ と... |
圧力鍋でトマトソース＆トマトとバジルのパスタ
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| トマト缶があったことを思い出し、鶏肉を使って圧力鍋でトマトソースを作ってみました。 ちょっと水をいれすぎてしまいましたが、時間とともにいい感じ。 やはり鶏肉と圧力鍋の相性はばっちりですね。 ほんとにお... |
簡単!美味しい!味噌バター焼きそば
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| 今日のお昼ご飯です＾＾ YOMEさんのレシピを参考にさせていただきました。 とっても簡単で美味しい♪ ソース焼きそばか塩やきそばが定番のところを味噌ラーメンのように味噌焼きそばにしちゃうなんてっ。 ... |
ツナとブロッコリーのかぼちゃスープパスタ*圧力鍋でパスタを茹でる
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| こんなネーミングでいいのでしょうか。 ツナとブロッコリーを昨日のかぼちゃの豆乳スープに最後はあえてクリームパスタが完成。 これがけっこう美味しくできちゃったんです＾＾ ツナがけっこういい味をだして... |
鶏肉と白菜の生クリーム煮*圧力鍋レシピ
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| 圧力鍋で鶏肉料理。 冷蔵庫にあまってる野菜を一緒に煮込んでみました。 週末のお鍋の残り。。。白菜とえのきと長ネギ。 １．鶏肉をフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼いて一度お皿に。 ２．そのフライ... |
鮭の炊き込みごはん＊圧力鍋レシピ
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| エコマムさんから送られてきた「ecomom」を参考に炊き込みごはんを作りました。 長男はしいたけが苦手なのですが、ちょっと濃い目のこの炊き込みごはんと一緒ならパクパク。 それほど抵抗なく食べてくれ... |
圧力鍋で野菜を蒸してみる！ブロッコリー編
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| 私が使ってる圧力鍋（フィスラーロイヤル４．５ｌ）で、今度は野菜を蒸してみたいと思います。 ブロッコリー1株 鍋に熱湯を1/2カップをいれて加圧はたったの1分。 この場合は高圧設定です。 そして急冷。... |
かぼちゃの豆乳スープ＊圧力鍋レシピ
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| 先日圧力鍋で作っておいたかぼちゃの煮物で豆乳スープを作ってみました。 ＊＊材料＊＊ 豆乳 ５００ｃｃ お水 ４００ｃｃ かぼちゃの煮物 適量 玉ねぎ 小1/2個 固形スープの素 2個 塩少々 材料... |
美味しい!簡単「キャベツのスープパスタ」＊高橋みどり「伝言レシピ」より
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| 高橋みどりさんの「クウネルの本 伝言レシピ (クウネルの本)」を参考に作ってみました。 すごーく簡単で、、思ってた以上に美味しい！ これは普段のランチメニューにぴったり！キャベツの摂取量もすごいです... |
